Ibland överraskar man sig själv. Drog en vild chansning och gjorde en äppelpajsmoothie och det blev superbra! Jag skar ett äpple i tunna skivor och pudrade dom med kanel innan jag la dem i vatten och körde i micron 4 minuter. När de var mjuka mixade jag de tillsammans med en halv burk kvarg, havregryn och lite vaniljsocker. Mums :)

Synd bara att jag aldrig får behålla äpplen i magen så länge. Men en 20 minuter i alla fall :D Det är ju konstaterat nu att jag är överkänslig mot fruktos och det var ju skönt att veta då jag trodde de var något åt glutenhållet. Det var bara att plocka bort all frukt som jag verkligen stoppade i all mat, sallad, mackor och åt till mellanmål. Typiskt men skönt att veta som sagt.

Nu blir det åtta timmars sömn! Halleluja!